Turismo rural y agroturismo ecológico en España

Certificado de alojamientos sostenibles

AGRICULTURA SOSTENIBLE

92.59%

PATRIMONIO CULTURAL & DESARROLLO RURAL

100%

RECURSOS NATURALES

72%

PROTECCIÓN DE LA NATURALEZA

68%

CERTIFICACIÓN ALOJAMIENTOS SOSTENIBLES

83%

Descripción

Descripción

Casa Mario es un alojamiento rural con encanto, situado a tan solo 6 kilómetros de la Reserva Integral de Muniellos, en el Parque natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias (Reserva de la Biosfera). Es una casa de alquiler compartido, con cuatro habitaciones y zonas comunes, cocina / comedor y salón de pan. Se ha rehabilitado manteniendo los elementos principales de su estructura y utilizando materiales propios de la zona, como madera o piedra, lo que ha propiciado un ambiente acogedor y cálido. La casa incorpora medidas de ahorro energético, como el aislamiento exterior de la planta baja de casa, además de promover la separación selectiva de residuos (vidrio, papel, plástico y orgánico).

Cada una de las habitaciones invitan al descanso y los cuidados desayunos son el comienzo perfecto cada día para disfrutar de esta tierra de osos, de gran belleza natural. Casa Mario es el rincón perfecto para desconectar, para descubrir y practicar un senderismo sosegado, tranquilo y conocer un entorno rural único, disfrutando de una peculiar etnografía, cultura, costumbres y gastronomía. Existen muchas posibilidades y propuestas para caminar por las proximidades de Muniellos o por las diferentes rutas de la comarca de Fuentes del Narcea, descubriendo la cultura del vino, muestras singulares de artesanía, tradiciones y todo lo relacionado con la cultura osera.

Gastronomía con sabor, marca de la casa

La oferta de desayunos y cenas está basada en productos locales, caseros y ecológicos siempre que es posible. Los desayunos, marca de la casa, incluyen zumo de naranja natural y fruta, además de bizcochos o frixuelos, mermeladas y dulces de elaboración propia. El resto de productos, como la miel, el queso o el pan, son de proveedores locales. Del mismo modo, las cenas constan de platos sencillos, elaborados de forma tradicional. Por ejemplo, las patatas o verduras de temporada proceden de la huerta propia, cultivada según criterios biodinámicos. La carne y los huevos, por su parte, proceden de productores locales, además de incorporar un producto exclusivo de la cultura gastronómica asturiana, como es el cordero xaldo ecológico de Caldevilla de Rengos. El servicio de cenas es opcional y es necesario avisar con antelación.

Es importante indicar también como en Casa Mario participan y colaboran en la difusión de jornadas y charlas sobre agricultura y ganadería ecológica y/o biodinámica, así como en la promoción de la carne de oveja xalda procedente de los rebaños de su vecino Segundo Menéndez. Un singular ganadero y agricultor, experto en este tipo de producción.

Huellas etnográficas y valores medioambientales, con el oso pardo por bandera

El compromiso de Casa Mario por la puesta en valor del rico patrimonio etnográfico de esta región asturiana es parte de su propuesta. Es reseñable la opción de visitar a los cunqueiros, madreñeros o a los talleres de cerámica negra. Sin duda, la mejor forma de conocer estos oficios que aún se mantienen vivos. Además, en la propia casa disponen de tres telares de alto lizo recuperados, que son una muestra también de un ancestral oficio. Otra experiencia única es la visita a viñedos o pueblos emparrados del entorno, así como todo lo relacionado con la cultura del vino en la Comarca de Fuentes del Narcea, único lugar de Asturias en el que se produce vino con la D.O.P Cangas. Otra muestra etnográfica y de construcción tradicional es, sin duda, el hórreo centenario y un antiguo horno de pan de leña que se mantienen conservados en el interior del alojamiento.

A nivel de riqueza medioambiental, Casa Mario está ubicada en un espacio protegido y en un entorno natural de alto valor ecológico. En todo momento se trata de concienciar y motivar a sus clientes para que disfruten del lugar con respeto y evitando causar impacto por donde se transite. En especial con la especie más emblemática que habita estas tierras: el oso pardo. Para ello ofrecen un Manual de Buenas Prácticas de Observación de Fauna, a la vez que aconsejan siempre que las rutas se hagan acompañados por guías locales o sólo en puntos habilitados para la observación. En este sentido, ofrecen información de actividades llevadas a cabo por empresas locales, siempre bajo parámetros de sostenibilidad y de respeto por los valores naturales de una comarca única y especial.

Precios en Casa Mario

  • Habitación, 55€ – 60€
  • Casa entera: 185€

 

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