Turismo rural y agroturismo ecológico en España

Certificado de alojamientos sostenibles

AGRICULTURA SOSTENIBLE

100%

PATRIMONIO CULTURAL & DESARROLLO RURAL

90%

RECURSOS NATURALES

70%

PROTECCIÓN DE LA NATURALEZA

70%

CERTIFICACIÓN ALOJAMIENTOS SOSTENIBLES

80%

Descripción

En el corazón de la Ribeira Sacra, (Ourense), se encuentra la inolvidable Reitoral de Chandrexa, antigua casa rectoral construida en piedra y madera, restaurada para mantener su carácter, belleza y comodidad, y con 3 habitaciones dobles.
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Esta preciosa casa está muy cerca de Parada de Sil, donde el río que da nombre a esa población discurre formando un espectacular cañón rocoso, a veces suavizado en laderas cubiertas de viñas, castaños y antiguos monasterios, paisaje monumental que bien merece el nombre de Ribera Sagrada, y que confiere a la Reitoral una disposición incomparable para practicar ecoturismo y agroturismo en Galicia.
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Desde la casa se desarrollan actividades de ganadería y agricultura ecológica para ofreceros comida biológica de calidad y buena cocina (tradicional y vegetariana), con su pan y su vino, hechos con todo el cariño artesano y el sabor de un paisaje único.
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Agroturismo en estado puro dónde encontrar belleza y tranquilidad (sólo rota por el canto del gallo o el tañer de la campana) y alimentos ecológicos de sabores auténticos. Probad, al caer la tarde, la sombra del balcón de madera, la siesta en la hamaca de la huerta, o una noche clara de cielo estrellado. Y si traéis niños, podrás bajar la guardia: se moverán dentro y fuera de la casa sin peligro.

La riqueza del agroturismo en Galicia

La actividad agrícola de la casa está muy diversificada. Incluye una parcela de hortalizas, otra de frutales (y entre ellos frambuesa, grosella o arándano), cerdo celta al aire libre, una parcela de viña, “soutos” (castañares) y nogales.

Un moderno proyecto agrícola-ganadero de autosuficiencia reforzado por el agroturismo en un viejo país de minifundios. Todas las parcelas están inscritas en el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia. Actualmente sólo comercializa las producciones de castañas y nueces, de excelente calidad. El resto de la producción se destina al comedor de la casa.

Si váis con niños/as, descubrirán el agroturismo a través del cuidado diario de los animales: las gallinas, caballos y los cerdos, que también forman parte del ciclo de la casa aportando estiércol y alimentándose de excedentes del huerto.

Los productos ofrecidos en el menú son mayoritariamente biológicos y en la casa se producen todas las hortalizas, fruta, nueces, castaña, huevos, carne de cerdo celta, vino y mermeladas. Se dispone también de miel y carne de ternera local (raza autóctona “caldelá”), así como se informa de estas producciones.

Sostenibilidad y compromiso local

La casa tiene para su uso y venta, objetos de artesanos locales: cestería, tejidos. alfarería, mermeladas, queso de cabra, miel y arte; usa y promueve en la cocina la castaña, un abundante producto local que define buena parte del paisaje y de la propia casa: en la rehabilitación se respetó el uso de la madera de castaño, con aislantes naturales, así como pinturas y barnices ecológicos.

La casa informa a los huéspedes de medidas de ahorro energético y de agua, y está cambiando las bombillas convencionales por las de bajo consumo. El alumbrado público tiene interruptor y se usa la cocina de leña parte del año.

Desde Reitoral de Chandrexa se aconsejan las buenas prácticas en el medio rural, y se ofrecen o promocionan actividades respetuosas (paseos a caballo, a pie, en bici, en piragua, recolección sostenible de setas y plantas silvestres), colaborando además con una asociación cultural y medioambiental a nivel local.

Precios en Reitoral de Chandrexa

  • Habitación doble/noche, 36 € – 45 €
  • Cama supletoria,  12 €

 

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