Turismo rural y agroturismo ecológico en España

Certificado de alojamientos sostenibles

AGRICULTURA SOSTENIBLE

100%

PATRIMONIO CULTURAL & DESARROLLO RURAL

100%

RECURSOS NATURALES

60%

PROTECCIÓN DE LA NATURALEZA

80%

CERTIFICACIÓN ALOJAMIENTOS SOSTENIBLES

90%

Descripción

Cal Calsot es una elegante casa rural, con mucho estilo y mucho sabor, situada en la preciosa Cerdanya (Lleida), a los pies del Parque Natural Cadí-Moixeró, y forma parte de una bella explotación agroganadera. La casa sigue la tipologia de Casa Pairal catalana, típicamente ceretana de principios del s. XIX, y fue rehabilitada para su nuevo uso. Consta de 5 habitaciones (4 dobles y 1 cuádruple), con desayuno incluido.
.
Ofrece almuerzo para llevar y cenas. Los productos de su cocina son en  buena parte regionales y de agricultura ecológica, además de su carne de ternera ecológica, de la propia finca, fruta ecológica de Lleida, verduras de huertos locales de temporada, huevos de las granjas cercanas, pan, quesos y mermeladas locales y artesanales.
.
Cal Calsot tiene un jardín salvaje de plantas aromáticas y medicinales, sin pesticidas ni fertilizantes. El vino, el aceite y productos envasados son ecológicos y a ser posible, catalanes. La pastelería es casera, elaborada con harinas ecológicas y molidas en piedra. Producen además su propio jabón.

Experiencia integral de ecoturismo en Cataluña

La casa se ha acondicionado respetando su arquitectura original, y según los criterios de sostenibilidad, en Cal Calsot la mayoría de materiales son naturales y ecológicos, perso sobre todo, de la tierra, para garantizar una auténtica inmersión de ecoturismo en Cataluña: cal, madera, aislante de corcho, camas de madera y futones de algodón y látex (elaborados artesanalmente en Abrera), sábanas y toallas de lino (fabricadas en Manresa), mantas de lana ecológica (elaboradas por uno de los pocos talleres artesanales que quedan en Terrassa), vajilla de porcelana (diseñada y cocida en la Bisbal de l’Empordà).

Promocionan el transporte público (a pie, en bicicleta, a caballo…) aplicando un pequeño descuento a quienes lo utilicen, y un intenso programa de actividades ecoturísticas, siempre en grupos reducidos para minimizar el impacto en el entorno: salidas guiadas al Parque Natural del Cadí (la berrea del ciervo, rapaces migradoras en la cara norte del Parque); seguimiento de itinerarios de senderismo, ornitología, rutas en bicicleta, burricleta, rutas a caballo, visita didáctica a la granja ecológica… Organización de workshops sobre paisaje en colaboración con Cal Foraster de Senant, Conca de Barberà dirigidas por Teresa Galí (Ingeniera Agrónoma).

Compromiso ambiental y sostenibilidad

Cuidan mucho la reducción del consumo energético: ahorro de energía lumínica con bombillas de bajo consumo, temporizador para luces en zonas de paso, calefacción radiante para menor consumo y gestión de uso sostenible;  el ahorro de agua: recuperación del agua pluvial para riego, cisternas de lavabo con doble depósito; la selección de residuos: reciclan todos los productos posibles y priorizan los productos con embalaje mínimo; uso de productos de limpieza ecológicos y energías renovables: uso de placas solares, y próximamente conexión a central de biomasa del pueblo; la promoción de los valores de sostenibilidad a través de folletos o conversando con los propios clientes.

Precios en Cal Calsot

Temporada Baja / Desayuno incluido.

  • Habitación doble, 84€
  • Habitación doble (uso individual),  59€
  • Habitación cuádruple,165€
  • Picnic (para llevar), 10€
  • Cenas, 18€

 

Nombre y Apellidos (requerido)

Please leave this field empty.

Asunto (requerido)

Email (requerido)

Telefono

Comentarios